★限定パンケーキ★おかえり！「かぼちゃのパンケーキ」

更新情報：（2018/10/12）

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大好評のため、期間が変更となっております。

あらかじめご注意ください。

「かぼちゃのパンケーキ」

旧）9/15（土）～10/15（月）

↓

新）9/15（土）～10/31（水）

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ＡＬＯＨＡ！

今年も秋がやってきましたね。

昨年好評だった「かぼちゃのパンケーキ」。

少しアレンジして今年もやります！！

じゃじゃーん！

「かぼちゃのパンケーキ」

￥1,500-（税込）

9/15（土）～10/15（月）

限定1日30食

昨年と比較すると、今年は少し食べやすくクリーミーに。

そして、かぼちゃソースにプラスして、かぼちゃホイップもご用意しました。

特製の黒蜜シロップをかけてお召し上がりください。

そして今年も北海道産特選小豆でじっくり炊き上げたつぶあんと、

黒ごまを練りこんで作った風味豊かな黒ゴマアイスクリーム、

大学かぼちゃ（大学芋のかぼちゃ版）も添えました。

もちろんすべて自家製です。
  

かぼちゃと、かぼちゃの相性の良いもの達を手間暇かけて作った

かなり贅沢でオトクな一品です。



レインボーパンケーキのふわふわ生地と、

かぼちゃがもつ優しい天然甘味のコラボレーション。

 食欲の秋をどうぞご堪能ください。

★かき氷第2弾「梨」！★

ＡＬＯＨＡ！

  

レインボーパンケーキのかき氷！！

 

大人気だった水蜜桃のかき氷に続く第2弾はこちら！

 

ででーん！

 

「梨のかき氷」　￥1,050-

 

提供期間：8/25（土）～9/9（日）

なくなり次第販売終了

 

 

甘くみずみずしい梨の代表「幸水」を

 

丸々１個使用しています。 

 

ご注文の後その場で作るフレッシュ梨ソースに加え、

 

特製きび砂糖シロップと

 

自家製ヨーグルトで作った特製ヨーグルトソースの

 

３つのソースがかかっています。

 

まだまだ猛暑が続きます。

 

かき氷でひとときの涼をお楽しみください。

 

 

★かき氷復活！！水蜜桃のかき氷！！★

ＡＬＯＨＡ！

 

暑い！！

 

ホント暑いですね！！

 

あまりに暑いので、帰ってきました！

 

レインボーパンケーキのかき氷！！

 

2年ぶりですｗ

 

地味にですが、、、以前かき氷やってたんですｗ

 

でも、人気でした！

 

リピーターさんもけっこういらっしゃいました！

 

なので、猛暑の今年は大復活したいと思います！！

 

第1弾はこちら！

 

ででーん！

 

「水蜜桃のかき氷」　￥1,050-

 

提供期間：8/3（金）～8/20（月）

なくなり次第販売終了

 

 

 

毎日絶賛完売御礼の大人気「水蜜桃のパンケーキ」をかき氷にアレンジ！

 

こちらのかき氷は、パンケーキ同様、

 

金沢にある創業百余年「フルーツむらはた」目利きによる

 

無敵の水密桃をたっぷり使用。

 

水蜜桃。間違いない甘さとやさしいおいしさ。

 

 

 

かき氷は自家製ヨーグルトで作った特製ヨーグルトソースと

 

やさしい甘さのピーチソースのダブルソース。

 

頂上にはピーチホイップクリームの上に

 

たっぷりのフレッシュな水蜜桃を。

 

氷の中にも水蜜桃が入ってます。

 

 

 

ジューシーな桃とソースと氷を一気に口にほおばって、

 

猛暑の中、ひとときの涼をお楽しみください。

 

 

 

 

★お盆はずっーと営業します！★

ALOHA!

 

 

お盆のお知らせです。

 

レインボーパンケーキは毎週火曜日に定休日をいただいておりますが、

 

8月14日（火）はお盆期間のため、休まず営業いたします。

 

8月お休みは、7日、21日、28日です！

 

 

 

8月19日までの限定パンケーキ「水蜜桃」大人気です！！

http://rainbowpancakeblog.blogspot.com/2018/07/blog-post.html

 

みなさまのご来店を心よりお待ちしております☆

 

MAHALO！！



★限定パンケーキのお知らせ「水蜜桃」★

ＡＬＯＨＡ！

 

限定パンケーキのお知らせです。

 

今回は夏の大人気フルーツ「桃」です！

 

しかも極上の桃が手に入ったんです。

 

極上の桃

 

レインボーパンケーキの店主は金沢出身なのですが、

 

そんな金沢の地元民で知らない人はいないと言われる

 

人気フルーツパーラー「フルーツむらはた」。

 

 

フルーツむらはた＠金沢

 

 

大正3年創業、味にうるさい金沢人達に愛され実に100年以上経つ老舗のフルーツ店です。

 

その中でも年間を通じて1位2位を争う超超人気商品が「水蜜桃」パフェ！

 

水蜜桃とは、糖度が高く、みずみずしい白桃の総称。

 

白桃にも品種はいろいろありますが、それぞれの旬のピークはほんの1週間程度。

 

そのため、品種や産地を駆使し糖度を維持することで

 

夏の間、おいしい桃を提供しているのだとか。

 

ちなみにこのパフェが販売されている期間は売上の8割以上がこのパフェとも。

 

そんな大人気の桃たちを

 

今回レインボーにも譲っていただけることになったんです！

 

やったー！！

 

さすがレインボー店主！（私ｗ）

 

というのも、フルーツむらはたの社長は、わたしの中学バスケ部の先輩なんです。

 

昔はめっちゃ怖かったのですが、今はやさしい社長さん。

 

 

左：わたし　右：むらはたさん

 

 

そして、そんなパーフェクトな桃がパンケーキに生まれ変わりました。

 

それがこちら。

 

じゃじゃーん。

 

 

「水蜜桃」　￥1,500－

 

期間限定：2018.7.14（土）～8/19（日）

 

数量限定：30食/日

 

できるだけ桃本来の味わいを楽しんでいただきたいので、

 

そのままカットしたものと、表面をさっとカラメリゼしたものの

 

2種類をご用意しました。

 

なんといっても今回の主役は超ド級の桃。

 

鮮度維持のため、細部まで慎重に。当然カットも盛りつけ直前！

 

カラメリゼもギリギリのタイミングでさっとあぶっているので、

 

外はパリッと、中はフレッシュ＆ジューシーです。

 

ソースは桃のホイップクリームとアングレーズの2層仕立て。

 

桃本来のやさしい甘さをひとしきり満喫した後は、

 

ちょこんと添えてあるピーチブーストをかけて

 

よりピーチ感をお楽しみください。

 

サイドのパンナコッタ＆桃ジュレ・ミントジュレも

 

脳内に夏の風が吹き抜ける一品です。

 

ぜひご賞味ください。

★限定パンケーキのお知らせ★厚切りハムとチーズとたまごと★

ＡＬＯＨＡ！

限定パンケーキのお知らせです。

今回はお食事系パンケーキです。

当店はパンケーキ専門店として、

お食事系とスィーツ系のパンケーキをそれぞれ別の生地でご提供しておりますが、

今回はスィーツ生地を使ってのお食事パンケーキのご案内です。

スィーツ生地でのお食事パンケーキの提供は

2年前のクリスマスにご提供し大好評だった

「クアトロフォルマッジ」（参照：☆クリスマス限定メニューのお知らせ☆）以来です。

今回はカフェごはんテイストたっぷり、

ボリュームたっぷりのパンケーキです。

じゃじゃーん！

 厚切りハムとチーズとたまごと　￥1,500－

期間限定：2018.6.13（水）～7/1（日）

数量限定：20食/日

生地のほんのりとした甘さに、

厚切りハムと2種のチーズと2種のたまごがベストマッチです。

チーズはモッツアレラとレッドチェダー。

モッツアレラは厚切りハムの上でとろ～りと溶かして。

レッドチェダーは生クリーム等を使ってやさしいソース仕立てにしております。

たまごは目玉焼と卵サラダの2種類。

パンケーキ屋のたまごっておいしいんです。

このままサンドイッチにしても間違いないと思います。

横に添えたベビーリーフのサラダには

特製グレープフルーツドレッシングをかけて。

ハムやチーズと一緒に口の中にほお張ると、

こってり味がさっぱり味に大変身します！

味の変化をお楽しみください。

パンケーキってお食事系もおいしいんです！

ぜひご賞味ください。

★チャリティ御礼★

ＡＬＯＨＡ！！

 

少し日が経ちましたが、先日行われた茶香さんとの

 

コラボレーションチャリティーイベント（参考：こちら）についてご報告させていただきます。

 

 

 

それは4/24（火）に開催されました。

 

天気は曇り、昼から雨。

 

ＧＷ前の平日ともあって、原宿も人出は少なめ。。。

 

そんな何とも言えない正直ビミョーｗな日の開催だったのですが、

 

ふたを開けると大行列！

 

オープン前からたくさんの方々が。。。

 

う、うれしい（涙）

 

それからも馴染みの顔のみなさん、パンケーキ好きのみなさんが

 

続々と駆けつけてくださり。

 

本当に感謝感謝です。

 

ありがとうございます！

 

一日限りの夢のパンケーキということもあって、

 

行列はそのまま最後まで続きました！

 

特に18時30分～19時にかけては、

 

仕事終わりのお客様が一気に殺到したため、

 

19時で受付終了にしたのですが、

 

それでも最後のお客様が帰られたのがまさかの23：45。

 

長い時間お待たせして本当に申し訳ございませんでした！

 

けれども今回はチャリティーイベント。

 

パンケーキ1人前でガーナの子供たちの給食50食が支給されるという、

 

「食」を通じたハッピーチャリティ―です。

 

そのため、お客様が多ければ多いほど、寄付も増えるんです！！

 

オープンからラストまで、終始満員御礼だったこのイベント。

 

気になるチャリティ―結果は、、、

 

ぱんぱかぱーん！

 

”１８,２００食”！！

 

たったの1日で、１８,２００食の給食がガーナの子供たちへ寄付できました！！

 

すごい！

 

すごすぎる！！

 

みなさん本当にありがとうございました！！

 

 

 

そして、改めて実感しました。

 

一歩踏み出すだけで、寄付って誰でもできるんだなぁって。

 

社会貢献ってなんだろうとか、

世の中のためになるにはどうすればよいかなど、

仰々しく捉えずに

身近で手軽な親切を誰でもよい誰かに。

その一歩を気軽に踏み出そう。

みなさんの笑顔を見ながらそう感じた一日でした。

本当にありがとうございました！！

 

これからもたくさんのパンケーキを焼いて、

 

たくさんのお客様に喜んでいただき、

 

たくさんのハッピーを届けていけたらいいなと思っています。

 

引き続き、茶香さんにもレインボーにも遊びに来てくださいね～！

よろしくお願いします！！

 

◎茶香さんＨＰ→こちら

 

 

 

 

ついしん：

 

このイベントが成功できたのも、茶香オーナー中村さん、ミスター黒猫さん、

 

中村さんの奥さまや茶香スタッフさん、協賛いただいた森永製菓さん、イズライフさん、

 

ＣＬＯＵＤＹさん、寄付先のＤＯＯＯＯＯＯＯＯさん、そして、レインボースタッフみんなの

 

おかげです。

 

改めてこの場をお借りして。

 

本当にみんなありがとう！！

 

ＢＩＧ　ＭＡＨＡＬＯ！！！