月刊誌「GATEAUX」(ガトー)1月号に掲載されました!
「GATEAUX」はスィーツ業界で知らないパティシエはいないってくらい超有名な雑誌。
そんな雑誌に掲載されるなんて~!!恐縮です♡
コンビニや本屋さんでは売ってないみたいなので、
取り上げていただいた記事の内容を一部お伝えすると~
2種類の生地で提供するパンケーキ専門店!
他にも、いろんな技を巧みに操るパティシエさんの作品や
美味しそうなケーキのレシピがたくさん載ったこの雑誌。
お店にあるので、見てみてくださいね~♡